Emily adalah seorang ibu rumah tangga berusia 51 tahun yang telah "mengalami pasang surut kehidupan sepanjang hidupnya" dan berjuang dengan berat badan, makanan, depresi, suasana hati, dan harga diri hampir sepanjang hidupnya.
Berat badannya lebih dari 90 kg di usia dua puluhan... mengira itu adalah akhir dunia, mengerikan. Setelah memiliki anak, Emily mencapai berat 136 kg di akhir usia 30-an. "Saya memiliki hubungan yang buruk dengan makanan," kata Emily.
Ketika dia berusia 46 tahun dan mempertimbangkan operasi pengecilan lambung untuk menurunkan berat badan, seorang teman menawarkan untuk "sekali lagi" menjalani diet penurunan berat badan bersama. "Bagian akuntabilitas ini, orang ini yang ingin hadir untuk saya dan berkata 'kamu dan aku, kita akan berbicara setiap hari, dan kita akan mencari solusinya.'
Kebetulan saya menemukan metode yang tepat, dan saya memiliki hubungan yang tepat dan akuntabilitas yang tepat agar semua bagian itu menyatu untuk saya."
Puasa dan Diet Hewani - Karnivora: Kombinasi Sempurna
Emily memulai dengan berpuasa, dan berkata, “Puasa sangat fantastis bagi saya secara emosional,” yang membantunya dalam beberapa hal. “Saya mendapatkan komposisi tubuh yang lebih baik, dan saya mendapatkan banyak manfaat, banyak kepercayaan diri, banyak kesuksesan. Diet karnivora dan puasa bersama-sama membantu menurunkan 22 kg terakhir.”
Secara keseluruhan, ia berhasil menurunkan berat badan sebanyak 68 kg, kehilangan setengah dari berat badannya dan mempertahankannya dengan menggunakan diet hewani - karnivora. Ia mengaitkan keberhasilannya lebih pada diet karnivora daripada puasa: “Diet karnivora sangat ampuh; saya pikir itu jauh lebih ampuh daripada puasa… tetapi saya pikir bersama-sama keduanya bekerja dengan sangat baik.”
Kesederhanaan Diet Hewani - Karnivora
Seperti banyak orang, Emily menemukan bahwa diet keto itu sendiri menantang karena semua "camilan keto" yang digunakan. “Terlalu banyak makanan di jalur keto yang mengandung pemanis buatan yang menggabungkan rasa manis dan lemak, dan saya kehilangan kendali atas makanan-makanan itu. Saya kehilangan kendali atas selai kacang, kehilangan kendali atas camilan keto palsu.” Ia menemukan bahwa sebagian dirinya selalu mencari celah, “aturan curang.”
Emily menemukan kesederhanaan dan fungsionalitas dalam diet hewani - karnivora yang memecahkan masalah ini untuknya. “Kesederhanaan dan daya tarik tidak memiliki keinginan makan adalah hal yang membuat saya tertarik pada diet karnivora.”
Seorang teman telah mencatat perjalanan mental dan emosionalnya dari waktu ke waktu dalam diet karnivora, dan Emily berpikir, “Saya harus mencoba ini; saya harus melihat apakah ini adalah penentu terakhir yang akan membuat perbedaan besar bagi saya.”
Keluarganya sekarang juga makan dengan cara ini, dan dia berkata, “Makanan kami sangat didominasi daging sapi…suami saya…membuat enam patty daging sapi dan bacon, dan membuat sandwich patty-bacon untuk makan siang. Kami punya dua air-fryer untuk siapa pun yang ingin memasak daging sendiri, apa pun yang mereka inginkan, dan kami selalu menyediakan sayap ayam; anak saya sangat menyukainya.”
Emily memiliki “masalah depresi seumur hidup. Saya sudah minum obat, Anda tahu, selama itu. Saya tidak perlu menggunakan obat apa pun.” Dia merekomendasikan agar “pasien, buang timbangan; tolong, ini adalah protokol penyembuhan terlebih dahulu…cari dukungan komunitas.”
Sumber: https://carnivore.diet/emily-maintains-150-lb-weight-loss/